食品標(biāo)簽審核主要依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)規(guī)定進(jìn)行。食品標(biāo)簽可分為進(jìn)出口和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售兩方面，前者要求進(jìn)口預(yù)包裝的食品的中文標(biāo)簽有符合我國(guó)相關(guān)法律;后者則是打假的重點(diǎn)。中科檢測(cè)對(duì)食品標(biāo)簽的合規(guī)性審核，并為企業(yè)量身定制食品標(biāo)簽審核培訓(xùn)服務(wù)，提供并制定食品標(biāo)簽解決方案和食品營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。

食品標(biāo)簽審核-食品檢測(cè)第三方

食品標(biāo)簽審核內(nèi)容?

?基本信息審核?：包括食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址等基本信息。這些信息必須真實(shí)、準(zhǔn)確，不得有誤導(dǎo)性描述。

?營(yíng)養(yǎng)成分表審核?：營(yíng)養(yǎng)成分表是消費(fèi)者了解食品營(yíng)養(yǎng)成分的重要途徑。審核時(shí)需確保營(yíng)養(yǎng)成分表的編制符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，且標(biāo)注方式易于消費(fèi)者理解。

?特殊標(biāo)識(shí)審核?：如過(guò)敏原信息、轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等。這些特殊標(biāo)識(shí)的標(biāo)注需符合相關(guān)法規(guī)要求，確保消費(fèi)者能夠準(zhǔn)確獲取所需信息。

食品標(biāo)簽?審核流程?

?提交資料?：生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)商需向?qū)徍藱C(jī)構(gòu)提交食品標(biāo)簽的電子版或紙質(zhì)版資料，包括標(biāo)簽設(shè)計(jì)圖、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等。

?初步審核?：審核機(jī)構(gòu)對(duì)提交的資料進(jìn)行初步審核，檢查標(biāo)簽內(nèi)容是否符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

?現(xiàn)場(chǎng)核查?(如適用)：對(duì)于部分高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品或特殊產(chǎn)品，審核機(jī)構(gòu)可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確認(rèn)標(biāo)簽信息與產(chǎn)品實(shí)際情況的一致性。

?審核反饋?：審核機(jī)構(gòu)根據(jù)審核結(jié)果向生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)商出具審核報(bào)告，指出存在的問(wèn)題并提出改進(jìn)建議。生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)商需根據(jù)審核報(bào)告對(duì)標(biāo)簽進(jìn)行修改和完善。

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